คุณเมจิกับกราโนล่า

Posted by stundmin 17/03/2016 0 Comment(s) บทความน่าสนใจ,

"คำถามที่พบบ่อยเลยครับ ที่สาวๆส่วนใหญ่จะถามเข้ามา ว่าทานสตั้นแล้วอ้วนไหม? ทางเราก็จะตอบตรงๆครับว่า 'อ้วน !!! ... แต่ !!!!' แต่อะไร? ลองฟังคำอธิบายจากผู้เชี่ยวชาญอย่างคุณเมจิดีกว่าครับ" 

 

Instagram: meiji_27anoma:
ช่วงใกล้เทศกาลกินเจ อีกทางเลือกที่หลายคนหันมาทานมากขึ้นคือพวกกลุ่มGrain cereal ธัญพืชต่างๆ ที่ตอนนี้ฮิตมากๆคือที่เราเห็นในigคือGranolaต่างๆ ที่หลายคนๆมาทำเป็นอาหารเช้า หรือทานแทนขนมขบเคี้ยว. วันนี้เมจิขอแชร์ประสบการณ์ตัวเองให้สาวๆที่หันมาเริ่มต้นดูแลรูปร่างและสุขภาพว่า จริงๆแล้วพวกGranola หรือธัญพืชต่างๆนี้ทานมากๆแล้วอ้วนมั้ย

ในด้านสุขภาพ ในธัญพืช มีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ไขมันอิ่มตัว และไม่อิ่มตัว โปรตีน . น้ำตาล Fiberทั้งละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ และทานแล้วอิ่มท้องได้นาน (แต่คำว่าอิ่มท้องได้นานคงใช้ไม่ได้กับสาวๆช่วงฮอร์โมนปจด.ขึ้นนะคะ เราทานเพราะความอยากทางใจมากกว่า

อันนี้เมจิเข้าใจดีค่ะ) การทานพวกธัญพืชแน่นอนต้องดีกว่าทานข้าวขาวในด้านสารอาหาร แน่นอน เพราะข้าวขาวโดนสารอาหารซึ่งโดนขัดสีออกหมด สารที่ร่างกายได้จากข้าวขาวคือ. คาร์บ+น้ำตาล ซึ่งถ้าคนๆนั้นมีกิจวัตรที่ไม่ได้ใช้แรงงานมากแบบนั่งทำงานเฉยๆเช้าถึงเย็น การทานข้าวขาวเลยไม่เหมาะกับคนOffice แต่ว่าถ้าคนๆนั้นเป็นเด็กนักเรียน กำลังเจริญเติบโตหรือกลุ่มคนใช้แรงงานเช่นพนักงานก่อสร้าง แม่บ้าน คนสวน ข้าวขาวมีความจำเป็นกับเค้า เพราะเค้าต้องการน้ำตาลมาเป็นพลังงาน

แต่ในด้านของสาวๆที่อยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน ซึ่งตอนนี้กลายๆคนมักจะเข้าใจผิดว่ากาทานกลุ่มธัญพืชGranola ทานแทนขนมได้มากๆทั้งวันโดยที่ไม่สะสมไขมัน. ซึ่งไม่เป็นความจริงค่ะ เพราะอย่าลืมว่า เค้าเป็นธัญพืชที่มีสารอาหารทีดีมากกว่าเค้ก

คุ๊กกี้ถ้าต้องเลือกทาน Granolaยังมีพลังงานทั้งจากคาร์บ+ไขมัน+โปรตีน ครบเลยค่ะ แถมบางสินค้าใส่น้ำตาล+น้ำผึ้งเพิ่มพลังงานไปอีก ควรระวังช่วงเวลาการทาน และปริมาณให้ดีๆด้วยค่ะสาวๆ มือใหม่

เวลาเม จิทานพวกธัญพืช Granola แบบ Style เมจิ. มักจะทานมื้อเช้าก่อนออกกำลังกายซัก 1 ชั่วโมง . หรือก่อนไปโรงเรียน ก่อนที่เราจะทำกิจกรรมเคลื่อนไหวเพราะเค้าใช้เวลาย่อยนานค่ะ แต่หากทานมากๆแบบทานทั้งวัน พลังงานก็มีสิทธิ์ล้นได้ค่ะ